$ 508.6 € 526.8 ₽ 5.3
-2°C
Visibility: 1.4 km
Sunrise: 6:54 am
Sunset: 5:18 pm
Алматы
loader-image
Астана
Nur-Sultan, KZ
10:01 пп, Фев 12, 2025
temperature icon -13°C
scattered clouds
Humidity 85 %
Pressure 1027 mb
Wind 13 mph
Wind Gust Wind Gust: 0 mph
Clouds Clouds: 40%
Visibility Visibility: 7 km
Sunrise Sunrise: 7:33 am
Sunset Sunset: 5:23 pm
Астана
loader-image
Шымкент
Shymkent, KZ
10:01 пп, Фев 12, 2025
temperature icon -1°C
overcast clouds
Humidity 93 %
Pressure 1032 mb
Wind 4 mph
Wind Gust Wind Gust: 0 mph
Clouds Clouds: 100%
Visibility Visibility: 6 km
Sunrise Sunrise: 7:22 am
Sunset Sunset: 5:49 pm
Шымкент
+7 (701) 115-30-00 г.Алматы
$ 508.6 € 526.8 ₽ 5.3
-2°C
Visibility: 1.4 km
Sunrise: 6:54 am
Sunset: 5:18 pm
Алматы
loader-image
Астана
Nur-Sultan, KZ
10:01 пп, Фев 12, 2025
temperature icon -13°C
scattered clouds
Humidity 85 %
Pressure 1027 mb
Wind 13 mph
Wind Gust Wind Gust: 0 mph
Clouds Clouds: 40%
Visibility Visibility: 7 km
Sunrise Sunrise: 7:33 am
Sunset Sunset: 5:23 pm
Астана
loader-image
Шымкент
Shymkent, KZ
10:01 пп, Фев 12, 2025
temperature icon -1°C
overcast clouds
Humidity 93 %
Pressure 1032 mb
Wind 4 mph
Wind Gust Wind Gust: 0 mph
Clouds Clouds: 100%
Visibility Visibility: 6 km
Sunrise Sunrise: 7:22 am
Sunset Sunset: 5:49 pm
Шымкент

Дария Л. - Эксперт Последнее обновление: 07.10.2024

Обзор лучших ресторанов Таиланда, отмеченных звездами Мишлен, которые сочетают традиционные и современные кулинарные подходы, привлекая гурманов со всего мира.

Мишленовский гид Таиланда

Таиланд, славящийся своими яркими кулинарными традициями, привлекает не только туристов, но и гурманов со всего мира. За последние годы многие рестораны в стране получили звезды Мишлен, подтвердив высокий уровень тайской кухни. В этой статье мы расскажем о нескольких лучших ресторанах Таиланда, отмеченных знаменитым гастрономическим гидом.

  1. Gaggan Anand (Бангкок)

Gaggan Anand — это не просто ресторан, а целое гастрономическое шоу, где каждый ужин превращается в незабываемое путешествие по современным индийским кулинарным традициям. Шеф-повар Гагган Ананд использует инновационные технологии и экспериментирует с текстурами и вкусами, создавая оригинальные блюда, которые поражают воображение. Ресторан получил две звезды Мишлен, благодаря своему нестандартному подходу и потрясающим вкусовым сочетаниям.

  1. Sorn (Бангкок)

Sorn — это ресторан, специализирующийся на кухне южного Таиланда. Шеф-повар Supaksorn Jongsiri использует старинные семейные рецепты и локальные ингредиенты, чтобы передать богатую палитру вкусов южного региона страны. Ресторан может похвастаться двумя звездами Мишлен за аутентичность блюд и высокое мастерство. Здесь каждый обед — это возможность окунуться в традиции тайской кулинарии в современной интерпретации.

  1. Le Normandie by Alain Roux (Бангкок)

Le Normandie, расположенный в роскошном отеле Mandarin Oriental в Бангкоке, является одним из лучших ресторанов французской кухни в Таиланде. Под руководством знаменитого шеф-повара Алена Ру, ресторан получил две звезды Мишлен за непревзойденное мастерство и изысканность блюд. Интерьер Le Normandie также впечатляет, предлагая посетителям не только гастрономическое удовольствие, но и роскошную атмосферу с видами на реку Чао Прайя.

  1. Suan Thip (Бангкок)

Suan Thip — это ресторан, который предлагает традиционные тайские блюда в современном исполнении. Он был удостоен звезды Мишлен за свой вклад в развитие местной кулинарии. Расположенный в окружении природы на берегу реки, Suan Thip известен использованием органических продуктов и техникой приготовления блюд, уважающей древние рецепты. Здесь можно попробовать как классические, так и редкие тайские блюда, приготовленные с невероятным вниманием к деталям.

  1. PRU (Пхукет)

PRU — это первый ресторан на Пхукете, который получил звезду Мишлен. Шеф-повар Джим Опенланд предлагает меню, основанное на концепции “с фермы на стол”, где используются только местные продукты. Каждый ингредиент тщательно подбирается с тайских ферм, что делает блюда ресторана максимально экологичными и свежими. PRU стал символом высокого качества и устойчивости в современной гастрономии.

Эти рестораны — лишь вершина айсберга гастрономической сцены Таиланда. Каждое заведение, удостоенное звезды Мишлен, предлагает уникальный взгляд на кулинарию, сочетая традиции и современные подходы. Посетив их, можно по-настоящему оценить многогранность и богатство тайской кухни.

#МишленТаиланд #ЛучшиеРестораны #Гастротуризм #ТайскаяКухня #ЗвездыМишлен #ГурманыАзии #мву #мвуказахстан #международныеводительскиеправа #международноеводительскоеудостоверение #мвуалматы #idp #ida